Au milieu des oliviers des Abruzzes, dans la petite ville de Mosciano Sant’Angelo, se niche le restaurant Borgo Spoltino. Des briques claires aux murs, des tuiles rouges sur le toit, et une petite église font de ce restaurant un cadre idyllique.
Lire la suite de "Borgo Spoltino : la beauté des Abruzzes"The Times la surnomme « le chef réconciliateur ». Fatema Hal, propriétaire du restaurant Le Mansouria, nous fait l’honneur de sa présence à l’ESJ-Paris le 23 janvier. Le parcours exceptionnel d’une femme qui est arrivée sans même avoir le baccalauréat, et qui détient désormais la Légion d’Honneur… Cuisinière, journaliste, auteure de quinze livres et bientôt réalisatrice, rien […]
Lire la suite de "Fatema Hal : « Les gens comme moi sont condamnés à réussir »"Avec un audimat qui s’élève à 4,9 millions de téléspectateurs sur les 3 premières saisons, Masterchef devient l’une des émissions les plus populaires en France. Mondadori s’associe à TF1 et à Shine France pour en créer un magazine du même nom. Plus qu’une émission, Masterchef devient une marque. Mondadori s’assure un lectorat important, en investissant […]
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Pia à Paris 